这样的日子又持续了半个月，苏澜终于恢复元气，不仅可以下床走动，而且身子灵活如精灵。

夏侯暄在她的房间里长久住下来。苏大成和兰氏怎么也想不到她的房间里有个男人，嗯，男鬼。

平时夏侯暄不在的时候，苏澜就清理着自己的身子。毕竟夏侯暄在的时候就不方便了。

厨房里，苏澜翻炒着肉干。当香喷喷的肉干出锅时，苏童不顾烫，迫不及待地抓了一把。

“烫不死你！”苏澜见他猴急的样子，没好气地说道：“用得着这么急吗？我什么时候少你吃的了？”

苏童吃着香辣可口的竹鼠肉干，满脸陶醉的神色。

“我们用你说的方法做出来的肉干，为什么和你做出来的相差这么大？”苏童的嘴里含得满满的，说话含糊不清。

苏澜并不觉得奇怪。要是没有差别才奇怪呢！

犹如同样的菜谱落在不同人的手里，做出来的味道也有本质的区别。

她苏澜是餐饮界的女王，各方面的经验足足的。苏家人才刚接触这方面的，无论是对食材的处理还是对火侯的掌握，甚至对调味品的利用，那些都是很不合格的。因此就算他们掌控了苏澜说的菜谱，也不可能有她的手艺。

“你觉得我刚才切的肉有什么不同？”苏澜询问苏童。

苏童侧头想了想，一边吃一边考虑着，试探地说道：“更小巧，更精美，更好看？”

“处理食材也很有讲究。同样的食材，你要根据每份食材的不同在处理上要稍微做点变化。你在做菜之前要先了解你的食材是什么样子的。比如说刚才的两只竹鼠，有一只生前特别喜欢吃嫩竹，有一只生前喜欢吃苦竹。于是就造成两只竹鼠的肉质有着不同的味道。那么我就要对不同肉质做不同要处理，让它保持着食物的营养与美味。”

“然后就是对火侯的掌握。锅到了什么温度我才会下油，到了什么温度我才会准备肉，那些也要好好地观察。至于更深沉的东西，就算告诉你，你也不会懂的。反正你也做不成厨子，所以听听就算了，不用想那么多。”