第九百二十一章 清溪三美

李君阁说道:“就是一个名头而已,不过现在的久长居,吃名头的可远比正儿八经吃菜的人多多了。”

“我想想啊……野鸭蛋,草虾,葛仙米,这菜就堪比西施,昭君,陈圆圆三大佳丽齐聚,可以叫‘清溪三美’。”

阿音横了他一眼:“就你肚子里鬼名堂多。”

李君阁说道:“真不是没有道理啊,阿音你看野鸭是候鸟吧,是不是可比昭君远嫁匈奴?西施随范蠡归隐五湖,是不是可比草虾隐水草而居?至于葛仙米,可不就是圆圆吗?”

说完还兀自得意洋洋:“仨美女都出自湖畔溪侧,艳绝当代,就如同这蒸蛋里的三种颜色……哼,不过我们五溪河边的大美女一起床,她们就只能当菜了!”

阿音都差点笑喷了,跺着脚道:“别闹!你先出去!还让不让人好好吃早饭了!”

一盅蒸蛋当然顶不过一天,李君阁就是讨好卖乖而已,出来又用鸡蛋野葱面粉做了葱油大饼,摊凉后切成小片放饭盒里,准备用作半路上的午餐。

阿音吃完蒸蛋出来,说道:“今天我们怎么玩?”

李君阁说道:“要不我们今天什么都不做,直上山顶?”

阿音没意见,李君阁便收拾起行装,两人还是从老地方上山。

这边的山势比去年登的那片临水高崖低缓得多,景致没那么奇绝,不过也颇有可观。

而且物产丰富了很多。

李君阁拿着兵工铲在前面开道,这玩意儿带刃的一面锋利不次于背子,砍伐乱藤杂树那叫一个利索。

很快穿越到山脊位置,工兵铲就用不上了。

山脊经常过风,积叶停留不了多久,一路干净无比,走起来相当轻松。

山脊两边都是红的黄的灌木,崖上几株岩桑老树看得李君阁啧啧称奇:“阿冲叔不是说找不到龙头的材料吗?这不是?”

阿音反倒是有些舍不得:“这都长了多少年了?还是让它继续长着吧。”

李君阁也不在意,倒是阿音发现离岩桑不远处一丛挂着蓝色小浆果的灌木丛,笑道:“二皮,要不今晚我来做饭吧,不过只做饭,不做菜。”

李君阁说道:“你发现什么了?”

阿音笑着一指那丛浆果:“乌树!”

乌树其实是一种野生蓝莓,果子可以吃,味道也过得去,不过李君阁没有听说过李家沟人有用乌树果子做饭的。

阿音解释道:“以前寨子里还是种九里香的人家多,毕竟产量比乌金稻高,客人来的时候没有乌金稻待客怎么办呢?他们就用这种树的叶子浆汁,将九里香染成蓝紫色,用来款待客人,叫乌米饭。”

李君阁不由得笑道:“还有这样的事情?好吃吗?”

阿音说道:“跟乌金血米当然不能比,不过味道也挺好,有股叶子的清香味。”

李君阁笑道:“那就弄,今晚看阿音的手艺,你摘叶子我摘果子。”

叶子不沉,两人的饭食也用不了多少,阿音随手采了一些,又和李君阁一起采果子。

第九百二十一章清溪三美

李君阁笑道:“那必须的,别的鱼都腥,而这鱼是石头洞穴里出来的,几乎没有腥味,可以不用葱姜。”

“知道老时间里抓到这鱼这么吃吗?直接一瓢河水烧开丢进去煮,然后蘸着这样的蘸碟吃就可以了,就跟吃白水蔬菜一样的吃法。”

阿音吃得喜笑颜开:“没想到五溪河里还藏着这样的宝贝!我都来李家沟三年多了还没吃到过。真不错,难怪你念叨了好几天。”

李君阁笑道:“怎么样?要没有那什么葛仙米,这鱼说是这一趟最大的收获不为过吧?我李家沟这鱼卖两百一斤不是没道理的。”

阿音连连点头:“程先哥的饭店里这一盆卖到小两千,我觉得肯定也有老食客抢着吃!二皮这鱼我们能不能养?”

李君阁说道:“这个目前没办法,这鱼的习性我们还没有摸透,溶洞入口处那环境也不知道到底有什么诀窍。”

“桂州那边那边的芝麻剑比我们这里多,也是珍贵水产,都没听说过他们有这技术,估计还无法家养。”

阿音遗憾地摇头:“那真是太可惜了。”

李君阁笑道:“管那么多干嘛,先把自己肚子填饱再说!来我给你盛汤……这汤类似汽锅出来的,没有在盆子里加水,味道也和其它的鱼汤不一样……”

两人风卷残云,很快一条芝麻剑便被吃得只剩下骨头,连鱼汤配菜都不剩一点。

阿音看着露出来的盆底,吃吃笑道:“要是阿妈看到,又该骂我吃饭没个吃相了……”

李君阁收拾桌子,笑道:“哈哈哈,奶奶就不会这么说。小辈儿吃饭越香她越开心,奶奶辈儿更大,我们先听奶奶的!这才是对厨师最大的褒奖!”

收拾干净桌子碗筷,两人又去河边散步。

泥湾上游的卵石河滩,和偶尔的一段段小沙滩,走起来也很好玩。

不少石头上边图案精美,李君阁看着就笑:“想起石协那帮子老头了,他们要是知道有这么个地方,只怕又得疯。”

阿音像跳格子一样选大鹅卵石落脚,一边跳一边笑道:“现在玉龙溪那里有水獭了,两拨队伍各占一边,水獭们一边抓鱼一边打闹,他们一边捡石头一边斗嘴,我看都一个德性!哎呀那块大石头怎么那么远,二皮来接我跳过去……”

李君阁一想那玉龙溪场景,还真是差不多,不由得哈哈大笑,双手抱着阿音的纤腰,就着阿音的跳跃将她送到了那块大卵石上。

玩了一会儿,两人才回到船上,洗漱完毕,一起躺在床上看电影。

电影才开头,李君阁就不老实了,伸手顺着阿音的丝质睡袍下摆滑了进去。

阿音拍了他一下,咬着下唇拿眼横他,眼波流转:“坏家伙!”

李君阁嘿嘿一笑,翻身将阿音压在身下:“今天运动量明显没够,我们再运动运动……”

……

早上起来,李君阁从虾笼里抓出一把草虾,掐头挤虾仁。

草虾挤虾仁是个巧活,虾头不能完全拧断,而是将从头和身体间那一个接头掰出一条缝,挤压尾部,就能将鲜虾仁取出来。

这活朱朝安王从军他们干不了,李君阁让他们帮手,一般都是将草虾烫熟虾仁固化再交给他们剥。

给阿音做饭就不能那么糙了,李君阁剥好虾仁,打了两个鸡蛋,搁点胡椒和盐,打散之后加水,调成蛋液。