红菇，绝对的好东西，不知道阿音为什么会放过它们。
周围还零星分布着一些，有大有小。这就是菇窝。
茶油红菇乌鸡汤，李家沟女人坐月子的神品，不过这东西实在是太难找，良子婶，杜姐，都没有这个口福。
李君阁将长大的红菇都摘下来，大致有七八朵，剩下的留着晚上再来一趟。
想了想，干脆拿出水壶，兑了些空间水进去，灌嘴里将周围地面都喷了一遍。
回到山脚，将毛梨儿放在阿音身边的果盘里，对阿音说道：“这东西你怎么不摘回来？”
阿音一看说道：“这个我不认识，红艳艳的，不敢乱摘。”
李君阁笑道：“这个可是好东西，叫红菇，菇本身不太好吃，但是吊出来的汤鲜美无比。”
说完还对阿音认真地说道：“除了养血补虚，还治腰酸腿痛，昨晚……”
然后被阿音一颗葡萄打跑了。
不过这东西不能中午就吃，跟香菇一样，鲜吃就瞎了，得制成干品后再入菜。
比起鲜蘑菇，干蘑菇中的物质更易水解成鸟苷酸，而鸟苷酸就是蘑菇鲜味的主要来源，纯鸟苷酸，鲜度是味精的几十倍，这就是干品蘑菇吊汤味道更香浓原因。
将红菇撕开放炭火边烘上，李君阁开始做饭。
将那天麻头抓来的野鸡切块过油翻炒，然后下酱油八角香料，丢块冰糖，加水咕噜起来，再下昨晚炸过一遍的大脚菇，盖上盖子去蒸饭。
昨天的鱼窝子也不知道进鱼没进鱼，李君阁搬出老安德烈送他的渔具，往进水口湾子外缘的窝子处打下四根远投竿。
远投还带浮漂，不过这漂底部是一个小金属圈，可以在鱼线上自由滑动。
鱼线上有一颗小小的硅胶太空豆，可以直接过竿上的瓷圈，不影响收线，但是又可以把浮漂定在线上。
这方法叫带漂远投法。
打好竿子，李君阁将躺椅摆到海竿旁边，然后将阿音连人带笔记本抱过去放下，然后又并排摆了一张躺椅，将小桌子搬了过去，自己也躺到了躺椅上。
阿音就笑道：“这才三天，就感觉自己都懒得不行了。几天里我就洗了几个碗。”
李君阁笑道：“本来就是出来玩的，何况你还处理公务呢，你是在检查论坛？”
阿音说道：“没有，我在给爸妈发照片，还有我们的饭菜，让他们放心。”
李君阁摸出手机看微信，里边有个家庭群，果然老妈在里边絮叨，直到阿音将营地环境，麂子，野鸡野兔，各种河鲜照片发上去后，话才少了，风景图片只说了一句简单的好，剩下就是让两人爬山的时候要小心。
懒得发言，李君阁又开始浏览李家沟村民群，看大家的聊天记录。
用李君阁的话说，这叫时刻掌握思想动态。
最近李家沟的新鲜事情很多，什么拜风猪真拜风了啊，龙首桥捞出石板了啊，蛤蟆仙老团鱼不喜欢动了啊，哪位钓友上大鱼了啊之类。
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第七百五十七章蜜月开始
天书崖的底部，被一片色彩丰富的比较低矮的山峦阻挡了视野，那是独水溪和洗脚溪的分水岭。
越往右手边看，分水岭就越高，最后和蜀山连成一体。
这一片山峦就更加漂亮了，大部分是绿色，然后黄色，橙色，红色，还有小片的紫色点缀其间。那些都是红叶树种，还有李家沟盛产的三种菊花。
山脚下就是河谷区，蜿蜒的洗脚溪就像一条翠玉的带子，大自然是最巧手的裁缝，在最高水位线和当前水线之间，为玉带镶嵌上两条灰白的卵石花边。
玉带由远而近，经过脚下的时候已经变得比较宽阔，玉带中间有一个小小的白色瓜子，那是忘年号。
这里正面地势太陡，看不清脚底山脚的情形，脚底下只有从崖逢里倔强横生出来的松柏和乌桕。
不过左侧的来路坡势相对绞缓，可以见到一层层的红叶，夹在常绿阔叶林间，一直铺到山脚溪边，如同一层厚厚的彩色中东地毯。
两人看得忘乎所以。
半晌之后，李君阁才说道：“哈，真是太神奇了，我在李家沟完全不知道家门口还有这样的景致，大脚板石下游，和我李家沟能见到的几条溪流，一年四季完全都是郁郁葱葱，全是绿色。没想到一山之隔，这玉龙溪和洗脚溪的景致就完全不同。”
阿音说道：“玉龙溪那里土壤肥厚，两岸都是竹林，跟这边的卵石河滩不一样。”
“小时候秋天在林场玩，倒是知道这边的山到了秋天会变红，远看不觉得有多美，现在这位置，远近杂陈，才知道原来这么漂亮！”
李君阁看了一下时间，说道：“上来花了近五个小时，下山得两个小时以上，我们最多再逗留三十分钟。”
阿音说道：“嗯，我去拍点照片，回去给爸妈他们看看。”
李君阁问道：“阿音，你累吗？”
阿音笑道：“还好啦，不过今年运动量的确不如往年了。”
李君阁说道：“要不以后你每天早上起来和我一起跑步？”
阿音想了下说道：“那还不如骑自行车，还可以顺便巡视一下。”
等到阿音换上全景镜头拍了几个洗脚溪的全景，两人这才开始下山。
等重新回到山脚下已经是快六点了，李君阁先将小鱼小虾收拾出来，码盐后淋上一点素油拌匀，然后放炭火上焙上。
今天阿音算是算是尽兴了，现在趟躺椅上，拿过笔记本往里边倒单反照片。
长途跋涉后，干的怕是吃不下去了，李君阁于是熬了一锅绿豆稀饭。
然后炒了一个头炒酸菜，去鱼篓里边取了两条水蜜子出来做干烧。
水蜜子和长江著名河鲜鲥鱼的做法，还有泰国吉罗鱼的做法其实非常类似，带鳞甲烹饪，烹好之后鳞甲又粘又糯，不是一般水产能有的风味。
水蜜子圆滚滚的，样子也和一般鱼类扁扁的流线型不同。
水蜜子做菜还有个特点，就是必须先油炸。
将两条水蜜子炸了，李君阁又取来上午采到的鸡枞切成细丁，取来一些五花肉剁碎成末，和姜蒜芽菜末酱油一起炒成鸡枞臊子。
然后锅里留底油，下水蜜子，加酱油，糖，水调味，在将炒好的鸡枞臊子浇上去盖住，轻轻拿筷子翻动，等到油亮汁收，干烧水蜜子便做好了。