商议完成后，武婧儿每县分了一个农人，主持试验新稻种。跟着她的这些农人都经过培训，皆识文认字，知道如何对比、如何记录试验田。

武婧儿对农人承诺道：“谁做得好，记录详细，有巧思，我放了谁的奴籍，并有奖赏。有一人做得好我就放一人，大家都做得好，我都放人。不想离开公主府也行，安排你们去做管事。但若发现有人弄虚作假，后果自负。”

农人听了大喜过望，眼睛放光地盯着占城稻。

邢思孝的动作极快，下午就来商船派人接走农人和三千斤稻种，并送来广东的瓜果特产。

武婧儿的目光落在一截甘蔗上。云川见她盯着甘蔗瞧，笑道：“公主是不是想喝甘蔗荸荠水了？”

公主府内夏日有一道饮子，叫甘蔗荸荠水，将甘蔗和荸荠放到水中炖煮，放凉后，用井水或冰湃过，清爽甘甜，生津解渴。

武婧儿一拍额头，想起来唐朝这个时候还没出现白糖呢。

中国原来的制糖技术靠晒，成品叫石蜜。贞观年间，唐太宗派人从印度学了熬煮的方子，制糖技术才有了进步。

但是黄泥水淋脱色法尚未试验，不知能否成功，武婧儿还是没有把方子立马拿出来。

武婧儿回过神来道：“你这么一说我有点想喝了，没有荸荠用其他的材料也可以。”

云川道：“好，我这就去让人煮。”

武婧儿道：“嗯。”

武婧儿这次在广州试种稻谷，不仅带来了良种，还带去了先进的耕作技术。

原来，从公主府出去的农人看到广州的百姓竟然还在使用笨重的直辕犁，立马将曲辕犁的做法和工匠说了，连夜赶出几架曲辕犁来。

曲辕犁灵活轻便，节省力气，一人一牛便可耕地，比之中原，它对丘陵地区的作用更大。2