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郑平笑眯眯地用公筷夹了另一只鸡腿到许齐碗上。

“来,老许,尝尝。”

云影则完全顾不得其他人是何反应了。

他双眼亮晶晶的,只顾盯着自己面前的鸡腿。

好吃!

鸡肉软嫩,但鸡的味道还得到了保留。姜葱都能去腥增香,让鸡肉吃起来没有异味,只有香味。姜葱的辛香得到了释放,一口咬下去时,有些软的葱,与带着辛辣味的姜结合在一起,特别能增强食欲。

鸡肉最表面的酱汁也调得恰到好处。

明明吃到嘴里的都是很寻常的味道,但组合起来后,就满是鲜美。

而且,还有亲切感。

这种亲切感,就源自其家常菜的做法。

像开水白菜,做得好的,能上国宴的,谁也无法否认其美味。

可如此讲究的做法,让诸多味道彼此相融,形成你中有我、我中有你,又彼此保留着一定独立的层次感后,总会让人觉得,这些东西,就该在较为特殊的时候吃,很容易缺少那种轻松简单的家常感。

云砾今晚做的菜,就让家常感得到了更多保留。

而云影最初吃的,其实也是云砾在家里的家常做法。

这种味道,甚至比云砾后来从餐厅打包回来给他的,更让他惦记。