她还嫌吃得不够过瘾,都想两只手一手抓一段排骨段了。
还是看到云砾端出了别的菜,她才赶紧熄掉这样的心思。
可不能只顾着一道菜。
就云砾最近忙碌的样子,她今晚能吃到云砾亲手做的东西,下一次还不知道要到什么时候呢!
得都尝一尝!
酸甜排骨偏红亮,最上面裹着的酸甜汁更是明显。
这些排骨就偏小块,吃起来和椒盐排骨大段的感觉完全不同,连肉都更偏软,甚至骨头都要软得多。椒盐排骨的骨头还是硬的,骨与肉分离得很好。酸甜排骨却让童小丫觉得,自己一不留神,就能将骨和肉一起吃掉。
有点硬,但竟然也能很轻松地咬碎的骨头,带一点渣子,可是还透着骨髓独有的香的味道,单独吃可能会嫌弃渣太多,和满满的肉一混合,这些渣都成了口感的调和。
只有少数实在硬一点的骨头才适宜吐出来。
夹起一块排骨,要没有直接送入嘴里,而是在米饭上稍稍停留,酸甜汁留在了米饭上,等吃完排骨,再吃上一口米饭,酸甜柔和的酱汁一送,米饭就会不自觉地被吃掉好大一口。