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紫皮茄瓜来一口。

就和她之前想象的一样,明明是做起来会比较软嫩的食材,但因为有过油炸的步骤,一口咬下去,就先吃到了表层脆皮。

茄子原本是比较吸油的食材,可云砾将油炸时间把控得很好,控油控得不错,所以油香很适宜,不至于让人觉得吃的时候净吃油了。

茄子内部还是很软嫩的,和表层的口感不同。

童小丫吃完,忍不住又夹一块。

土豆也很香,淀粉丰富的粉糯口感让童小丫忽然想到米饭。

正好云砾说过,能用葱爆羊肉汁泡米饭。

她犹豫了下,还是拿起公勺,舀了小半勺汤,倒在自己那碗米饭上。

不是她信不过云砾的推荐,不想舀多一点,而是这道菜剩下的汤并不算多,就这小半勺,都让她费了点功夫才舀上来。再看看这比较深的碟子内剩余的,应该也就半勺汤的量。

童小丫端着碗,夹起一点米饭。

只一口,她就差点想将舌头吞下去。

真的好吃!

葱的甜味,羊肉的肉香结合得很好,也在众多配料的烘托下依旧突出。

最明显的还是羊肉香味,其次才是葱的甜。

哪怕半点肉都没吃进嘴里,这口米饭都让童小丫觉得比吃了很多很多肉要香。

米饭虽然软,但表层干爽,汤一倒进去,就让饭粒之间多了缝隙,让汤汁可以很好地游走在米饭之间。

童小丫看看还在忙着吃章鱼、消化毒素的徐凯安,略显可惜地看了看公勺。

算了,她大发慈悲,不和徐凯安抢剩下的汤。

几口米饭入口,混有最多汤的米饭全被童小丫吃了,她才舍得放下米饭,再去捞牛肉丸。