做这两样小零食,其中最重要的食材就是咸蛋黄,这次的咸蛋黄也是她自己提前腌制好的,鸭蛋敲碎后只有蛋黄是凝固的,蛋清依然是蛋清。
封月处理食材的动作依然很快,没一会儿二十个咸蛋黄就被她摆放整齐喷上些许白酒,送进了烤箱里。
而后她才开始做蛋黄酥的表皮,面粉加上黄油和水揉搓,然后再将揉好的面团静置三十分钟,冷藏松弛。
在等待的这段时间里,她又拿出完全腌制好的咸鸭蛋取出蛋黄,再在锅里融化黄油将咸蛋黄倒进去翻炒,然后再加入了一些奶粉,最后将准备好的一并倒入。
待锅里所有的食材全部融合,封月这才拿出小饼干,将锅里的馅料夹进两片饼干中,放到一旁等待馅料冷却。
封月动作干净利落,弄完饼干这边蛋黄酥那里也差不多了,她将烤箱内的咸蛋黄取出,分别包进那团分割静置擀好的面团里,一一摆在烤盘中,然后再在上面撒上一些黑芝麻,一并送进了烤箱里。
果茶是她冰箱里就有的现成的,所以她不需要做,但是因为要在视频展示,所以她还是拿出自己的杯子,给自己倒了一杯,顺便放进视频中展示。
待烤箱里的蛋黄酥出炉,她这才连同小饼干和倒好的果茶,用相机拍下了它们的一个全家福。
最后的展示镜头拍完,封月这才关上相机,然后又将做好的东西摆放整齐,一一打包好,等会儿一并带回她爸妈那边。
封月喜欢在厨房捣鼓吃的,但是却很不喜欢收拾厨房,所以每次开开心心做完吃的,她又会垮着脸收拾厨房。
每当她开始收拾厨房的时候,心里都在想要不要请个阿姨来帮她收拾。当然最后还是她的领地意识占据上风,她果然还是不喜欢别人入侵她的私人空间。
收拾完厨房,再将相机里拍摄的视频素材导入电脑里,封月这才拎起打包好的小零食和电脑走出家门。
封月驱车回到家的时候大概是六点左右,她已经给她妈打过电话说要回去吃饭了,所以家里的阿姨看见她时也不意外。
“囡囡,回来了啊。快进去吃饭,你妈妈他们可都等着你呢。”阿姨笑眯眯地将封月迎进家门,她和封妈妈一样,从小喊得就是封月的小名。