顾听澜和谢伟民老搭子，谢伟民负责捞和破肚。

顾听澜负责后续去骨和搓皮。黄鳝身上有滑溜溜的粘液， 要用盐搓下去。

郝二姐走不了，只能端个盆远远地给他们俩打下手。

她还以为谢伟民把黄鳝放到王八池里不好捞，没成想黄鳝在王八池里立起来呼气，谢伟民伸手一抓就是一条。比在泥坑里简单太多。

屋子里，郝大姐剥了一头大蒜，花芽说不够，让她再剥两头。

周文芳在边上剥大葱。

她问郝大姐：“你来这边这么些年没吃过黄鳝啊？”

郝大姐去掉薄薄的蒜皮儿，把新剥出来的大蒜放到碗里：“我没吃，碰上鱼塘分鱼，我也只要鱼不要其他的东西。”

花芽在案板前切着姜片，跟郝大姐说：“那我可真谢谢你，每年黄鳝都不够分。这玩意我最喜欢吃了。特别是用荤油爆炒，白肉带着脆，放上多多的葱姜蒜，香的不行不行的。”

周文芳笑着说：“今天郝大姐吃完，等到秋收起塘，怕是黄鳝更不够分咯。”

郝大姐觉得她俩说的有些夸张，这东西看的吓人，吃起来也就那样吧。

等到花芽把切成段的黄鳝倒进铁锅里，锅铲拌着白烟扒拉了几下，又往上面浇了两勺绍兴黄酒，郝大姐不行了。

她伸手扇着锅里飘出来的香味，惊诧地看着花芽细细的小手腕，端着大铁锅开始颠勺。随着她的动作，锅里浓郁的香味飘到屋外。

在院子里收拾完的谢伟民和郝二姐先一步进到屋里。