花芽就把猪油渣要了过来,仔仔细细的切成小碎块,用来跟土豆丝一起炒。
土豆丝原本是素菜,加上猪肉渣至少算是半荤的一道菜。
战士们闻着香味过来,再一看这不是“花菜大厨”么,赶紧排上队。
陈班长想要给战士们换换口味,要不然猪油渣还是要包包子吃的,用锅蒸锅,猪油渣的香气会少很多。
花芽炒土豆丝用的油是豆油,在炒之前耍了个小心机,先把猪油渣在油里过一边,过完以后,豆油也飘着荤油的香气。
“好,那我多炒两锅。”
花芽把袖子一挽,单手就把大铁锅抬了起来。
行家看门道。
陈班长眼珠子要瞪下来了,半晌后鼓掌道:“花芽同志,好力气!”
小伙夫很受用,抬着大铁锅颠了颠。
她炒菜的工作量暴增,相对的其他炒菜的家属轻松不少。
她们就帮着花芽把剩下的猪油渣切碎,待用。把大盆大盆切好的土豆丝放到花芽的大锅边。
大芳姐拿起一个盆子打算装猪油渣,皱着眉头说:“这是谁洗的铁盆,上面还有菜叶呢!”
陈班长走过来,伸手把铁盆边边蹭了下,怒火中烧。
“这是谁值班洗的铁盆盆,说好了一定要注意战士们的饮食健康,这是洗过的还是就在水里涮了一下,糊弄日本鬼子呢!”
大芳姐也气不过,她们这边家属不讲卫生的情况要是传出去,辛辛苦苦受累大半个月的功劳说不定都被一笔勾销。给战士们用脏盆子,简直是忍无可忍。
李婶子站出来,指着那边扫地的孙婶子说:“老孙,你过来,你上午的东西没洗干净。今天要洗的东西又不多,你着急个啥子!”