他们吃的比那些来面试的要好，除了卤蛋卤豆干以外还有卤肉。

唐春荣等人家境都不太好，平日里是吃不起绝味斋的卤味的，也就吃得极为满足。

吃过饭，黎青执继续给人面试。

他花一天时间，跟来面试的几十个人都聊了聊，最终选出十五个老师。

这些人都是男的，这也在他意料之中，这年头识字的男人都不多，女人就更少了，女人想要找活儿干，也不会找这种抛头露面的活儿，一般会做点针线活，或者去大户人家教人家的小姐读书认字。

朱前就给他的女儿请了一个女先生。

黎青执让这些人明天就来学堂这边帮忙。

学校里的桌椅他让人做了最简单的，现在已经做得差不多，他们将桌椅摆放好，印刷出课本来，这学堂就能开始招生了。

办这学堂要不少钱，幸好黎青执写《逃荒录》拿到了不少稿费。

沈家给的银票，需要去省城的钱庄才能将之兑换成银子，黎青执让绝味斋的劳工帮着兑换了一千两银子，倒也够用了。

这天，黎青执心情颇好地回到家中，就见金小叶正在批改女工们做的题。

黎青执看了看，发现这些女工的字虽然写得不怎么样，但一百以内的加减法已经会算了，简单的字也已经认识不少。

黎青执道：“小叶，等学堂办起来，你问问这些女工，她们里要是有愿意去学堂那边读书的，以后就去学堂那边读书吧，她们可以上午读书，下午就做针线活或者教学堂里的女孩子做针线。”