崇城县。

《逃荒录》和《治水策》，黎青执加起来写了一个月。

他写得挺累的，写完之后也就想休息几天，为此，还特地跟张巡抚说了一声，说他暂时不会写书。

这天早上起来，意识到自己不用再奋笔疾书……黎青执心情极好地下楼，亲手做早餐。

他做了咸菜肉丝面，每碗面条上，还都放了一个金灿灿的荷包蛋。

黎大毛黎二毛吃得特别高兴，毕竟黎青执不做饭的日子，他们天天吃粥。

“爹，面条真好吃！”黎二毛嘴里含着面条，声音含糊。

黎青执道：“你爹的手艺，就不可能不好吃！大毛二毛，你们想吃饺子吗？”

“想！”黎大毛黎二毛异口同声。

崇城县的人几乎不吃饺子，他们家更是从来没吃过。

黎大毛他们知道饺子，是因为黎青执给他们讲故事的时候讲到过。

“今天中午，我做饺子给你们吃！”黎青执道。

他写的两本书总字数超过二十万，挣到了两千多两银子……黎青执觉得应该要好好犒劳一下自己。

至于怎么犒劳……给自己做一顿饺子就挺好。

把黎大毛他们送去李秀才的学堂之后，黎青执就买了很多面粉回家，开始揉面做饺子。

做饺子的馅料他准备了两种，一种是纯猪肉，另一种则是香菇笋干猪肉馅。

黎青执不爱吃纯肉的，觉得加点别的更有滋味，不过像黎老根……他爱吃纯肉馅的。

说起来，也是到了调配馅料的时候，黎青执才知道这年头香菇那么贵。

香菇要先泡开，笋干也一样，剁馅的时候，还要把笋干里老的部分切掉，免得饺子馅里出现咬不开的笋干，影响口感。