朱前就一直在夸:“这肥肠太好吃了,我以前从没吃过这么好吃的肥肠。”
“确实。”黎青执也道,他夹了一段肥肠,沾了点辣椒面吃。
常瞻家学渊源,很喜欢研究做菜。
黎青执买回来的那点辣椒,种子剥出来种了,现在还没有收获,皮则被磨成了粉。
这辣椒粉,常瞻平常做菜的时候会用,他还专门用辣椒粉做了一种蘸料,也就是黎青执现在用来沾肥肠吃的辣椒面。
芝麻、花椒、小茴香等几种香料磨成粉,再加进去辣椒粉和细盐……这么做出来的蘸料,不管沾什么都好吃!
黎青执就非常喜欢,只是……他觉得不够辣。
杜永宁一直在默默吃卤肉。
他以前是吃过肥肠的,还很喜欢,但今天亲眼看到杀猪之后,他就不想吃肥肠了。
想想有点恶心。
但周围人都在吃……
杜永宁到底还是克服心里的排斥,夹了一筷子肥肠吃。
真的很好吃!
黎青执的手艺很好,这个叫常瞻的厨子的手艺,也非常非常好!
杜永宁没忍住又夹了一筷子,然后蘸了点辣椒面吃……
这滋味也太美妙了!
杜永宁指着辣椒面问黎青执:“这是什么?”
“这是辣椒面。”黎青执道。
“这辣椒面太好吃了,哪里有的卖?”杜永宁又问。