过了一会儿，两堆银钱都统计了出来。

姜晚笑着问大郎，“大哥，中午的营业额是多少？”

大郎笑得两眼放光，“二十五两！”

二郎沉不住气，“晚上的营业额是二十六两！”

合在一起，便是五十一两。

去零取整，那么今天第一天的营业额就是五十两，若是能保持这个水平，一个月下来，便是一千五百两！

兄弟二人兴奋得快要跳起来。

姜攀瞪了他们一眼，“瞧你们那点出息！”

陈月芝道：“五十一两，这中间还得刨出将近二十两的本钱，所以，利润只有三十来两。”

姜晚又补了一句，“今天只是开张第一天，所以生意才会这般火红，但之后生意究竟能如何，现在还是个未知数，所以，大家不要高兴得太早。”

期望过高，很容易失望。

姜攀点点头，“我打听过咱们县里生意最好的酒楼，他们生意最好的几个月，刨除各种成本之外，每个月能挣二三百两银子，一天的利润，大概就是十两左右的样子。”

大郎掰着手指头算了算，“那咱们按这个水平来算的话，差不多也能挣这些！”

一个月二三百两！那也是一笔他们以前完全不敢想的银子了。

姜晚看他们那么容易满足的样子，忍不住直摇头。

这两个哥哥，到底是没见识。

其实望乡楼今后的生意不会差到哪里去，有她独家供应的那些菜，望乡楼在这尧县里，几乎不会有对手。

而且，他们做的菜式和其他酒楼不同，短时间之内，跟其他酒楼不会有冲突。