姜攀跟姜晚商量着,“若是实在不行,咱们就在府里请两个厨子吧。”
其他酒楼的厨子,大多也都是从外面请的。
姜晚却不想这样做,“爹,请来的厨子不是咱们的人,用着顺手不顺手的先不说,咱还得防着他学会了东西之后就被徐家给挖走,到时候徐家用咱们教的东西来对付咱们家,那多气人。”
姜攀一听,倒也是这个理。
“可这专业的厨子怕是买不到啊。”
姜晚仔细想了想,突然有了主意。
第212章 凄惨无比的姜晓
“爹,咱们可能陷入误区了。”
姜攀不解,“啥误区?”
姜晚道:“咱们是不是只需要买会做饭的人就可以了?”
姜攀道:“那不一样吧。”
“怎么就不一样了?爹,酒楼的厨子不也是人?咱们先买几个从那些大户人家发卖出来的厨娘,带回去好好调/教一番,总能让她们顶上事儿的。实在不行,就多买两个!这样咱们可以让他们每个人只专门负责几道菜,这样一来,不但可以控制菜品的质量,还可以防止徐家人买通他们。”
姜攀仔细一琢磨,感觉这法子听起来还挺靠谱。
眼下这情况,便是再继续找下去,也很难找到合适的人选。倒不如先按姜晚说的来做,以后再慢慢想办法。
于是父女二人到了下一家牙行时,便道:“我们想找几个厨娘,手脚要干净利落,年纪不要太大。”
那牙行的伙计听了要求,立刻就去后面挑人。
父女二人跑了半天,累得不轻,坐在椅子上边歇脚边喝茶。
过了一阵,伙计便带了好几个符合条件的女人过来。
女人们站成两排,全都安分地低着头,等待买家挑选。