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穆昭朝吃得也稍稍有些多,午饭后,在亭子里,煮了个解腻消食的苹果山楂薄荷茶。

等差不多消了食,便用煮开晾凉的山泉水搓爱玉籽——她决定还是做冰粉好了。

可以多加点配料:葡萄干、果粒、坚果碎蜂蜜等等。

众人见她把那干巴巴的果子扒开,取了里面的籽放到轻薄些的棉布里,两只手捏着在水里搓来搓去,很快搓出泡沫来都很是惊奇。

“这要怎么吃啊?”小陈将军一脸好奇。

他是真的觉得昭朝妹妹懂得超级多,很多他听都没听过的吃法,还有东西。

“就这样把种子里的东西搓出来,”穆昭朝一边搓一边:“然后放到井水里冰镇着,等凝固就可以吃了。”

其实就是把果胶搓出来,再低温冻胶。

也没什么技术含量。

听她说的这么轻松,陈觉却丝毫不觉得简单,再加上他又很感兴趣,便在一旁一瞬不瞬盯着看。

搓爱玉籽费了会儿功夫,不过还挺有趣,也算不上累。

搓好后,就放到井水里冰镇,半个时辰左右,就能凝成爱玉冻。

冰镇的时候,穆昭朝又在这边备等会儿的配料。

自己搓的爱玉冻切碎后容易化成水,最好是吃多少切多少,吃完再切。

等配料准备好,穆昭朝把冻好的爱玉冻取出来,用大勺子一勺勺舀到碗里,再用小勺子划几下,划成小块,加上葡萄干、蜂蜜、苹果丁,还有切碎的蜜饯,再撒一点桂花……

家常简易版的冰粉就做好了。

“好了,”穆昭朝看了眼一个个好奇地盯着碗里透明又很弹的爱玉冻,笑着道:“快尝尝罢。”

话落,她自己先端了一碗,用小勺子一口口吃着。