“做豆腐？这种豆腐有什么难的？不光是做豆腐我还会做很多东西，粉丝、面条、粉条，我都会做。”说到这个宋宝不由得有几分得意。

他的手艺也是祖上传下来的，从小到大他就是耳濡目染。

宋宝没有爹娘，从小跟着叔叔长大，但是这个叔叔对他视如己出，把他一身本事全部传给了他。

可以这么说，同龄的孩子在玩泥巴的时候，他已经在开始做饭了。

同龄的孩子在学习的时候，他已经在开始背各种膳食方子。

他没上过学，学写字啥的，都是叔叔教的，除了烧饭其他的，他都做的不太灵光。

杜鹃眼睛亮了亮：“宋叔，我们做豆腐吧？我们做豆腐去卖怎么样？”

宋宝笑道：“可以啊！但是做豆腐的配方是绝密，我只交给你，其他人我是不交的。”

宋宝做的豆腐跟普通人做的豆腐是不一样的。

干豆腐、水豆腐、盆豆腐、豆腐花(脑)、豆腐渣、千张(百叶)、白豆腐干、五香豆腐干、元宝豆腐干、蒸干、臭豆腐干、熏豆腐、豆腐衣(腐皮、腐竹)、豆腐皮，他都是会做的。

做时要“把三关”（选料、制作、火候）、“走四步”（做菜坯、打蛋清、下油锅、熬糖汁）。

总之他做出来的豆腐又嫩又好吃，宋宝道：“鹃鹃，我需要一个石磨，还需要挑一些黄豆，这些黄豆我都要亲自把关，其他东西我就自己准备。”

杜鹃点了点头，村里是有一台石磨的，一般谁家磨面，都会去那里借石磨，但是杜鹃还是打算另外买一台。

她掏出一百块塞给宋宝道：“宋叔，我让村里的牛车送你去镇上，您想买什么就买。”

宋宝点了点头，到了下午，宋宝就把该买的东西买回来了。