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桑田人家 云卷风舒 422 字 2022-11-24

为了能更防晒些,杨端午拿了条布垫在帽子里,乍看上去,像后来的日本鬼子。

割稻子用的是镰刀,像把弯月,冰冷的透着股寒气。

只是在杨端午手中,这镰刀像长了翅膀一样,对着一摞摞水稻又快又准的咬下去。

很快,稻田里被齐刷刷的稻子铺满了。

把稻谷从稻穗上分离下来,是个简单的过程,而之后的步骤,就很讲究了。

首先,便是晾晒!稻谷刚从田间弄回来的时候,表皮多半泛着绿色,甚至有些,还是青绿青绿的。

杨端午把院子打扫干净,然后把新打的稻谷倒在地上,用木耙把稻谷均匀的铺在地上,好让每一粒稻谷都能被充分晒到。

“端午,忙了一上午了,过来歇会儿吧。”邓丽君朝端午喊了句。

杨端午接过邓丽君的茶水,一饮而尽。这茶叶的味道,总是那么好。

“只要接下来几天天气好,这稻谷就可以顺利入谷仓了。”杨端午抹了下嘴角,笑着说。

天空的太阳,越来越证明什么叫秋老虎,连边上的柏树都快被晒蔫了。

因为太热,邓丽君在房子的地上洒了一盆水,但不一会儿,便蒸发干了。

晒在地上的稻谷,也几乎都变成了金黄色。

杨端午捡起一颗稻谷,放在嘴里咬了下,虽然挺硬,但还没有达到脆的口感。这说明这稻谷还有些水分,如果这时候就收到谷仓中,很可能就会发霉变质。

被割去稻子的田地,在太阳的烘烤下,很快就干了。

趁着太阳下山前,天气没那么热,杨端午扛着锄头去地里挖泥鳅。

这泥鳅极其美味,而且还很营养。杨端午最喜欢吃的一道菜,泥鳅炒粉干便是其中之一。

这挖泥鳅,是需要技巧的,首先,得找到泥鳅洞。

这田里的洞其实很多,但泥鳅的洞很是特别。一来泥鳅的洞比较小,只有稻秆那么粗,二是泥鳅的洞口很光滑,那是泥鳅钻出来的。

凭着经验,杨端午很快就找到了一个洞。一个锄头下去,带出一大块泥,泥块里,是一条明细的孔道,约有小拇指那么粗。

只是这泥鳅钻的深,杨端午又锄了一下,才把泥鳅挖出来。

就这样,杨端午挖了十几条泥鳅,给家人带去了一顿丰盛的美味。

接着几日,天气依旧晴好,杨端午确定稻谷都晒的“嘣嘣响”了,才收进了仓。

“不知今年的稻谷口感怎么样。”何湘捷便整理碗筷便跟倪鹏说话。

“明天烧一锅尝尝呗。”