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“好了,进来帮我端菜吧!”白棠扬声招呼外面的人。

“我来!”费杰行动迅速地蹿进厨房,不一会儿捧着一大锅红通通的菜肴走了出来。白棠跟在他身后,端着一个大托盘,里面放着二十多个小碗:六个碗中装着团成一团的面条,六个碗装着散发着刺鼻香气的红油辣椒,六碗香喷喷的肉臊子,六碗热腾腾的酸汤,还有六个空碗。

凯特急不可待地接过托盘。看了眼上面的东西,好奇地问道:“这是面条吗?怎么和我平时吃的不一样?用了这么多碗?”

赛门伸头看了一眼,赞道:“好漂亮!”

面条细如龙须,盛入碗内缕缕簇拥成团,宛如花蕾含苞待放,又形似锦龙盘绕,美观无比。

“这是古地球华夏的一种地方小吃。叫做疙瘩面。也叫做一面三吃。面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。”白棠走到桌边坐下。

“要怎么吃?”包括沉稳的何航潭在内全都目光灼灼地盯着白棠。

“先喝一口酸汤!”白棠拿着勺子舀了一勺热汤放进口中,那味道,真酸爽。幸好再坐几位的牙口都很好。不会酸掉大牙。

“这汤,太有个性!”凯特捂着腮帮子。

白棠呵呵一笑:“这一口汤是开胃的。”

“第一种吃法是将将疙瘩面放入空碗。放上三分之一的瘦肉臊子,放入适量的油泼辣子,搅拌均匀,便可以吃了。这种吃法又叫烂臊子面。吃起来臊子烂而不碎,面条薄厚均匀,吃起来回味无穷。”白棠边说边做示范。其他人跟着她而行动,很快每个人都吃上了面条。

“好吃!”其他五人边吃边称赞。

“第二种吃法将面条放入特制的酸汤中。涮过一道,再放入空碗中,然后将辣子、臊子各放上一部分,搅拌均匀后食用。这第二吃也叫‘过桥面’,吃起来酸而不暴,欲罢不能。”

“第三种吃法将疙瘩面和酸汤、臊子放在一起,叫酸汤臊子面,即酸汤和臊子中的味道融合,可使酸汤面美不胜收,吃后让人拍手叫绝。”

疙瘩面是陕西三原的地方美食,白棠从某个电视节目中看到时当即就流了口水,其后专门跑到三原去吃了一顿正宗的疙瘩面,顺便偷学了人家大师傅的手艺。

“太好吃了!”凯特将最后一口面条吞进肚子里面,眼巴巴地望向白棠,“还能再来一份吗?”

白棠一摊手:“没材料了。”

凯特的脑袋耷拉下来。

“将军,没有面条还有其他吃食呢!”费杰提醒自家将军。

凯特眼睛一亮,看着餐桌中央的一锅菜,问白棠:“这是什么菜?”

“干锅排骨!”白棠夹起一块排骨,咬一口又香又辣又麻,好吃!

“也是华夏美食?”何航潭问,“能够在华夏餐厅和华夏小吃店吃到吗?”

比起疙瘩面,辣得爽口的干锅排骨更得何中校欢心,而且做为运动量大的军人,他们更喜欢吃肉。

“现在没有,等我回首都星后再教给店里的大厨。”

“白棠,能不能给我一份菜谱?”凯特吃得满嘴流油,谄媚地凑上来。