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生腌靠的就是新鲜的海鲜和有灵魂的酱汁,姜老太也把海鲜洗干净端进来了。

螃蟹处理干净以后,直接切开,大虾剥开只留虾仁,八爪鱼也切成几半,蛏子花蛤等贝壳类的过水焯了,最后再把酱汁倒进去拌匀腌上。

海带焯水以后切丝,放上调味料凉拌着吃。洋柿子和黄瓜加了霜糖拌上。

这时候,红烧肉也差不多了,小火收汁,再撒上葱碎出锅。

光闻着味,都让人口水直流了。

一人一碗米饭,贝贝的是小半碗,把红烧肉和汤汁泼在米饭上面,太好吃了。

一锅的米饭被吃完了,菜也被吃的干干净净的。

作者有话说:

在家里封了五十多天,今天让下楼了!跑楼下玩去了,心都飞在了外面,这一章特别少,我晚点儿再更一章。

第104章 新年

腊月二十四, 小年。

白天已经把家里里里外外的打扫了一遍,下午开始准备饺子,一共两种馅的, 一种鲅鱼饺子,另外一种是猪肉大葱饺子。

一家人坐在院子里包饺子,贝贝最近喜欢上了擀饺子皮, 拿着小擀面杖擀饺子皮,擀的饺子皮圆圆的。

可好了!

等到了晚上, 乔念煮了一锅的饺子,又蒸了一部分。

几个孩子更喜欢吃蒸饺子,吃着更香一些。