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聿怀楼食单+番外 宿槿 796 字 2022-11-19

今日的试菜也主要是食单中的其中几道菜,毕竟一些常规菜就也没必要再进行尝试。

聿怀楼的小厮将菜一一端上桌,昱王妃看着食单上抽象的菜名变成了面前的一道道菜肴。

“金玉满堂”就是蟹粉豆腐,这个季节便是传说中名叫六月黄的蟹上市的季节,钱掌柜特意派人蹲在渔船港口,渔船刚靠岸就挑选看着肥美的。只不过若是御宴当日要“蟹”这一样食材,则会有膳食处供给。

而“蒸蒸日上”则是清蒸鳊鱼,用葱姜去除了鱼本身所带着的鱼腥气。另有“大展宏图”,则是红烧的小鲍鱼和猪蹄,看着就是色泽鲜亮诱人。

更有“花开富贵”,就是清蒸娃娃菜,将娃娃菜的根部切下来,横截面就宛若一朵盛开的花朵,周围则是摆了一圈娃娃菜的叶子。

“这虽是普通的菜肴,但这名字倒是下了一番功夫的。”昱王妃对昱王说道。

“这父皇之后看了食单定会开心的。”昱王也笑着回应。

“这还是何姑娘想出来的法子,说若是此番成功,之后也可以将以这一套菜定下来,作为套餐售卖。”钱掌柜在一旁应承道。

“可是何间师傅的女儿?”昱王妃在一旁好奇地问道。

钱掌柜回答:“正是。”

“那待会儿可否让我见上一面?”昱王妃对这个何叶很是好奇。

“你见她做什么?”昱王不解。

“听着是个有趣的姑娘,见一见又无妨。之前比赛的时候也匆匆就走了,人也没见到。”昱王妃笑着夹了一筷子鱼肉放到昱王的碗里,昱王这才不做声,决定随着王妃的心思去。