姜沁渝自己酒量不好,但她在姜爸耳濡目染这下,却也懂得一些酿酒的窍门,酿酒质量的关键,一个是原料,一个就在于酒曲的选择。
酒曲的好坏,往往决定了一锅酒最后能否醇香厚重,在这其中起着至关重要的作用。
但随着工业机器的改革,很多老手艺已经不见,就连老式的酒曲都被现代酒曲所取代,像挂曲,草包曲这些老式酒曲,只有一些名酒厂还留用,在外面已经很难买得到了。
姜爸就没少对姜沁渝说过,酒曲差,酿造出来的农家酒质量也一年不如一年。
姜沁渝本来还对系统奖励给她的这个醅母不以为然,但看明白这玩意儿的产品说明后,立马就来了几分兴致。
有这个醅母,就能制作出高级酒曲,也就意味着能酿造出高品质的农家酒来。
尤其是如今她还有系统在,用来酿酒的原料也绝对能上升一个层次,这就意味着,不久的将来,她自己就能酿酒,甚至酿出来的酒质量绝对不会差。
一个农庄要发展,就少不了各种特色和噱头,姜沁渝觉得她可能又找得到一个新的突破口了。
极品农家酿,这说不定就是她的农庄未来挽留回头客的制胜法宝!
就这么会儿的功夫,果然傻大个已经将整片的药田都清理完毕,根据修颜草的种植特点,姜沁渝指挥着傻大个将种子撒了下去。
做完这些,姜沁渝的目光,才终于转移到了系统奖励给的那一大片海田上。