现在,肉食有了,还得准备些主食。
回到家,何田想了想,取出一些黄豆,磨成粉,准备炒了之后带去当干粮。土豆干和萝卜干也得再带一些。
她磨豆子用的是一个小石磨,抓一小把豆子放进磨盘眼儿里,握着磨盘的推杆不停地转,豆子被碾成粉了。
易弦看了一会儿又自告奋勇尝试,这个力气活儿她倒是干得又快又好。
磨了半天,才得到一陶碗的豆面。
易弦忽然问,“你为什么不发豆芽吃啊?”
何田张大眼睛,“豆芽?豆子发芽了,还能吃么?”
当天晚上,她和易弦一人泡了一把黄豆在陶碗里。
陶碗放在炉台离火稍远的地方,挨着墙。
睡觉的时候,何田翻来覆去,易弦问她,“你怎么了?”
她傻笑了两声,“我太兴奋了。我才想起来,小时候奶奶给我做过萝卜花白菜花玩,这个不也可以吃么?”
在冬天,吃上新鲜的蔬菜,该有多好啊!
易弦没听说过萝卜花白菜花,何田就给她解释,把白菜的菜叶都掰下来吃掉了,剩下的那个白菜疙瘩——就是白菜的根部,放在一个陶碗或者陶瓶里,让水泡住根,但不要淹没整个根部,过上一段日子,根就会重新发芽,很快开出黄色的花,嫩黄的花陪着嫩绿的小叶子,好看极了。萝卜花也是差不多的东西,开出的花是白色的,有的时候小花瓣边缘带一点浅紫色。