比别帮别人家时都快上了一倍。
洛潇潇也知道村民们的好意,所以打算晚上做一顿丰盛的晚膳来感谢大家。
洛潇潇准备做一道她在原先世界所吃到的东北名菜,铁锅炖大鹅,但是她没有大鹅,也只有小鸡儿,配菜也只有土豆。
但是大锅炖出来的一样香。
洛潇潇想到放在小仓房里养着的两只鸡,还是刘婶当时送给她的,让她给顾斐音补身子。
这两天一直忙,还没来得及抽出时间做,今天她正好给生病的顾斐音好好炖一个鸡汤。
洛潇潇烧了一大锅热水,将已经放好血的小鸡儿扔在木盆中,用热水烫之后去毛。
将所有鸡毛洗干净之后,用木条生起火,在鸡皮上全部烤上一遍,可以清除肉眼看不到的杂毛。
然后再开膛破肚,将内脏清理干净,将一切准备妥当之后,再将鸡块炖成适口的大小。
洛潇潇留出了一个大-腿和翅膀专门儿用陶土做成的小锅放在火上给顾斐音炖鸡汤,剩下的做小鸡儿炖土豆儿。
时间还早,洛潇潇已经没有着急着开始炖煮,等到时辰,差不多的时候,再准备放到锅里,大锅火旺,所以做菜的时间都会变短。
洛潇潇看着于慧跟着忙前忙后,有些不好意思,拿着手绢上前打算给于慧擦擦汗。
“于姐姐真是太太太厉害了,嫁到谁家去都是那家人的福气。”