既然简珺说了不谈项目,但是大家也不能都不说话把客人晾在旁边,于是便尽量找一些大家都感兴趣又不会显得太严肃的话题。
聊着聊着就说到了今天的午餐上去,虽然不太清楚简珺为什么会对员工餐厅这么感兴趣。但既然她问了,身为夏氏的员工,自然会尽力回答。
“姜主任你每天都会在这间食堂巡视吗?”
“其实用餐时间我们办公室的人都会到每个食堂巡视,确保员工用餐顺利。”
“办公室也要负责这么具体的事物,每天都得管?”
姜严坦言:“因为前不久才更换了供应商,也适当调整了菜品,所以我们想第一时间得到员工的反馈。身处现场,比发放调研问卷更快更有效。”
简珺露出赞许的表情:“这点我认同,要想知道市场的反应,一定要亲自到市场中去观察。”
甚至连数据,有时也会骗人。但顾客的真实举动,却是不作假的。
夏伊宁在旁默默听着,她的确不知道姜严每天都会到食堂巡视,原以为更换供应商后办公室就不必事事跟进。按照以前的做法,定期收集员工意见然后提交评估报告即可。
没想到,姜严竟把这些细节都做得那么认真。
秦益珊也跟着夸起姜严,不过重点却不是说她工作认真。
“我记得之前在综艺上面看过姜主任的厨艺,刚才伊宁的那份炒年糕该不会是你亲自下厨了吧?”