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先上来的是特色冷菜,芥末鸭掌,盐水鸭肝,京八件的点心,让孩子们先垫垫肚子。

之后又是几道热菜,有楚尽爱吃的宫保虾球,松鼠鳜鱼,也有宋乔曦喜欢的孜然羊肉,还点了一道栗子白菜用来解腻。

满满当当摆了一大桌,今天奔波了一天,宋乔曦和楚尽都饿了,两个小孩儿都埋头苦吃。

等烤鸭上来的时候,宋乔曦都觉得自己快要吃饱了。

吊炉烤鸭的师父是当着客人的面儿片鸭子,她看着带着白色厨师帽,身穿厨师服的片鸭师父熟练地片出两盘精致的鸭肉。

鸭子的皮是红褐色,甚至带着点晶莹剔透的感觉,喷香的肉香扑面而来,刚刚还觉得自己吃饱了的宋乔曦,一瞬间又觉得自己又可以了。

“曦曦,爸爸教你啊,你看,先拿一片鸭饼,然后夹两片鸭肉,再来点儿黄瓜、葱丝儿,唉,我们曦曦不吃葱,那葱丝儿咱们就不放了,”爸爸先示范了一遍,教给她怎么吃烤鸭,用公筷松开葱丝儿,“再放一条小水萝卜,来点鸭酱,然后就像给小宝宝抱被子一样一包。”

“哎,好啦,给你,快尝尝。”爸爸把包好的鸭卷儿递给宋乔曦,低头开始再包第二个,“尽尽,叔叔也给你包一个啊,稍等。”

宋乔曦接过爸爸手里包好的鸭卷,透过薄薄的鸭饼,可以清晰可见里面的鸭肉和蔬菜,还有褐色的酱。

尝试着咬了一口,她脑子里简直像炸开了烟花似的。

北京烤鸭,也太好吃了吧!

简直是宋乔曦人生中吃过最好吃的食物之一,绝对可以排到前三名了!

柔软多汁的鸭肉、酥脆带着油香的鸭皮、爽口的萝卜和瓜条,口味独特的酱汁儿和带着麦子香味儿的面皮,一起融合在嘴巴里。