康熙一针见血的指出火锅的特点。

胤礽和胤禟同时睁大了双眼——细细一想又何尝不是, 让谈论朝务政事或者谈生意的商户们吃火锅，当然还是去寻常酒楼茶楼里点上小菜，听着戏曲谈论来得更好。

“这也意味着火锅店针对的人群不是官员士绅, 而入更往下手上有些闲钱的平民百姓？你觉得他们的频率是多少？”

胤礽和胤禟哪里会知道这些。

他们茫然的眨巴眨巴眼，康熙转头看向侍卫们：“你们知道吗？”

跟在皇上身边的侍卫们大多是八旗宗室出身，肉眼可见的脸上多出一分迷茫。

半响在人群的最后，一名年青侍卫站出身回答：“奴才年幼时家境困顿，阿玛唯有去宗人府寻工作时才会沐浴洗澡……大约三五天一次吧。”

“那衣服呢？”

“这……”青年侍卫不安的动了动, 一张脸红得发烫：“衣服只要洗过三四回就穿不得了，大约是脱下过过水就让外头风吹一下就行了。”

面对着同僚们惊愕的目光, 青年侍卫羞耻得低下头：“现在……现在可没, 那不是以前嘛！”

胤礽和胤禟听得目瞪口呆。

康熙看着两个儿子：“现在你们知道为什么了吗？”

“知道了。”胤礽和胤禟齐齐应声。

火锅店既无法吸引官员士绅, 也无法吸引寻常百姓, 生意自然惨淡。胤礽和胤禟根本没想到问题之一居然是这么一件不起眼的小事。

“当然这只是问题之一, 其次还有很多问题, 比如说成本。”

“成本？”

“在宫里你们可以吃到不是当季的食物，可是在宫外能吃到的人却是极少数，想要大批量购买到这样的食材更是难上加难。”