“我也不来了,等后天老板做正常的菜再来吃吧。”
被这些人七嘴八舌的说话声吵的脑子嗡嗡的,米味提高声音道:“各位,我保证明天做的大肠绝对是人间美味,相信我的可以来尝尝。”
听完这话,有些人相信有些人还是不信。
等客人们走后,李二梅苦着脸一脸沮丧,“原本咱们生意都要好起来了,结果今天遇到个要吃大肠的,我看明天肯定好多人都不愿意来了。”
米味无奈看她,“你怎么也看不起大肠啊。”
李二梅:“不是我看不起大肠,是我自己也做过大肠,大肠便宜,我以前遇到村里杀猪也会去买副回来烧给丫丫吃,可我就算洗得再干净放再多调料都还是有股味道,丫丫都不爱吃,后来我就再也没买过了。也就一些人喜欢那股味道才会吃。”
米味道:“那是你做的手法不对,正确的手法是能够去除那股味道的,而且还能散发出特有的香味。”
“真的?”
“那你等着明天看吧。”
米味让张货郎下村卖货的时候帮着寻摸点大肠回来,同时也让李二梅去猪肉档找屠夫提前预定第二天的大肠。到了第二天,两人一共买来十几副大肠,加上配菜的话,差不多能烧二十盘左右。
大肠是米味和李二梅一起收拾的,但虽然洗得很干净,却还是能闻到那股味道,弄得李二梅忧心忡忡的。