哥大五人组临走之前,李君阁还给几人做了一顿“软萩儿粑”,算是给他们送行。
软萩儿粑又叫清明粑粑,艾元。
三月份,河滩上,野地上,到处都长出了毛绒绒嫩呼呼的软萩儿草,将草芽摘回来,放碱水里面一煮,草芽立刻变得青翠欲滴。
水里含碱,顺便也能去除草芽的苦味,只留下清香。
然后将草芽放碓窝里碓成浆子。
将浆子倒入粗布袋挤压,得到艳绿艳绿的细草浆。
浆子和上糯米粉,然后像包猪儿粑那样填上馅,同样放柚子叶,橘子叶上下锅蒸熟就行。
不过手法和猪儿粑不一样,米团较为粗糙,不能搓,一搓就漏,需要用捏,拍等手法成形。
比起猪儿粑这样的实用货,软萩儿粑就显得更萌更好看了,油绿油绿的,加上还有春天嫩草的清香,更受五人组的欢迎。
李君阁给大家准备了丰厚的礼物,各种干货怕过关时被没收都没带,只准备了虫茶,鸡枞油,米粉,蜂蜜,火腿,香肠。
然后每人一个女红的包包,一个青珉石挂坠。
女士每人弄了一身李家沟的手工衣服,一双绣鞋,一个奶奶缝的香囊,一支篾匠叔制作的发簪子。
阿音送了她们一个鸡血藤手镯,一个苗银的手镯。
男士李君阁送了他们一人一个笔筒,一支蛮竹登山杖,又送了他们一人一把苗式猎刀。
晚上二准也来看望几人,顺便问需要送五人组去蜀都不,他也要回去蜀都一趟,正好一人开一个车,可以送人。
李君阁问道:“你去蜀都干啥?你这边这么忙。”