粽粑跟芋头看得眼热，也跟着嘻嘻哈哈地包了起来。

不过俩老外粗手笨脚的，包出来的汤圆老大一个一个的。

奶奶看了笑道：“哟！这俩外国娃子还知道初一包汤圆的习俗呢！知道要包大个一些，才叫元宝嘛！”

粽粑跟芋头听奶奶夸赞，笑得眼睛都眯缝了，只李君阁翻着白眼嘀咕，他们这是瞎猫撞到死耗子了好不好！

呸呸呸这话可不能说，不吉利！

包好了满满两簸箕的汤圆后，四爷爷一家也过来了。

奶奶开始煮汤圆。

煮汤圆也是一门技术活，不会煮的还真会把汤圆煮化煮烂。

煮汤圆和煮面条相反，煮面条讲究宽水旺火，而煮汤圆则是讲究宽水小火。

把水烧开后，改成微火，把汤圆一个一个的放进开水里，保持开水沸而不腾，看不到水在锅内翻滚，水面保持平静。

这种煮法在夹川土话里叫“夯”，因此在部分乡村汤圆又被称为“夯粑”。

只见奶奶将白色的汤圆沉在锅底，随着小火的持续，慢慢的汤圆开始往水面上浮起来，最后全部浮在水面，一个个挨着形成白茫茫一片，这时汤圆就彻底熟了。

被小火夯熟的汤圆，汤水清澈不浑，形状完好不破。

如果是大火煮汤圆，一般情况下，汤圆边皮都会化掉一部分在汤里，从而水是浑而不清的，如果汤圆被煮成一块一块的破皮，里面的馅心流出于汤内，那就不是好兆头了。

就听奶奶惊喜地喊道：“哎哟元宝红了！”

大家都过来看，真的耶！果然有一些汤圆变成了粉红的颜色。