“那个碗烧好了吗？”温迪扭头问黑毛。

他已经在火灶上放好一个石碗，底下的火烧得正旺。

黑毛听了她的疑问，立刻伸手在石碗上方感应了一下，点点头通知她：“烧热了，过来吧。”

温迪打开一个竹筒，向石碗内倒入花生油，烧至五成热后，先下姜末煸炒出香味。随后，依次下入各种食材：章鱼腿、竹笋丝、蘑菇丝、木耳片，用木勺翻炒，见章鱼腿变色后，再倒入两小勺白酒，两小勺鱼露，一小勺蚝油，少许盐，最后擓入一大勺辣椒酱用力翻炒，将所有食材全部上色，炒成鲜红色。

将四种食材都裹上辣椒酱后，黑毛送上调好的水淀粉，温迪将它淋入石碗中，给锅中食材勾芡，收汁后用木勺舀出来装碗，用了三个木碗才能盛完。这时温迪迅速将石碗洗刷干净，重新注入清水，加一点盐，等水沸腾后下面条，煮五分钟后即可捞出，装在有凉水的碗里，随吃随取。

今日的早饭就是用这些面条干拌温迪做的辣炒章鱼，吃完再加，面条吃完加面条，辣炒章鱼吃完就加辣炒章鱼，拌面的味道比带汤的面条更重口味一点，老实说，更符合温迪需要的味道。吃完了辣炒章鱼拌面，再喝下提前倒好的浓郁骨汤，口味真是滋润之极。火灶上的骨汤已经用文火炖了两三天，骨髓早就融进了汤里，一口喝下去，汤十分润滑而且有厚重感，明显是吃进了味道。

温迪觉得要是在这锅骨汤里再加点肉来炖，一点更鲜美更香。

用它做火锅的汤底也很不错，烫肉烫菜都非常合适。

可惜她手边没有新鲜的肉了，用香肠或腊肉反而破坏了骨汤的鲜甜，很不合适。

黑毛安慰她，反正回山洞后还是可以吃，这几天也不是等不了。

温迪点点头，心里想的是反正回家后也可以吃，店里味道选择更多，一个月也不是不能等。