黑毛记住她说的所有材料，迅速跑走，冲进里冰库和储藏室，扫了库存，拿出来给她看。

温迪用余光扫了一眼，点点头说：“对，就是这些。”

“鸡腿去骨，切块，如果你不会去骨，就直接把鸡肉从骨头上削下来，总之不能留骨头。”

“嗯。”

“去除的鸡骨头倒是可以扔进猪骨汤里一起煮，味道会更鲜香。”温迪继续说，“土豆削皮，也要切成小块，把鸡肉和土豆块放在碗里，取用方便。然后烧热锅，把猪油倒进去烧融，等猪油变回透明，就把咖喱酱倒进去，用小火爆香，要是你觉得麻烦，也可以暂时把锅从火灶上移开，进行操作。”

“记住了。”

“然后再加入鸡腿肉和白糖，翻炒三分钟，如果你没有经验，就直接数数，数180秒。”

“一分钟是60秒，那180秒就是三分钟对吧？”

“……对。”

“炒180秒，好！”

“接下来再加土豆翻炒，然后将这些食材全部转移到石碗里，倒入肉骨汤，让汤没过全部食材。其实这一步用水也可以，但我觉得用骨汤更好喝，而且你又加了鸡骨头一起熬，汤会更香。接下来直接用大火煮沸，加盐，转小火继续熬三个竹筒时，直到汤汁变得浓稠，这个时候鸡肉和土豆应该都已经被煮得非常软烂了。”

“我觉得口味一定很酥软。”黑毛点头附和，光是听温迪说这些，他都很有食欲。

温迪顺便还教了他咖喱饭的摆盘，一定要用盘子，半盘装饭，然后把咖喱浇在饭边。

黑毛很爱听这些，不断说：“学会了，学会了。”