国宴筹备组开了无数个会,历经周折取舍,深思熟虑,演练了无数次,最终钱大厨更是立下了军令状。
开水白菜不会有失误,否则,提头来见!
这次的开水白菜,每桌多了一份,而这多出来的这一份,没有盛装在炖盅里。
看着服务员将托底盘的白菜一个个端上桌,洛素觉得自己的手心在冒汗。
汤壶装在铜制的酒壶里,拿在服务员们的手中。
大托底盘,收束的白菜静静地矗立在盘子的中心。
负责单桌的服务员似乎对宾客们说了什么,宾客们一起盯着那白玉的托盘。
洛素和钱大厨死死地盯着大屏幕。
她的内心在祈祷,
“不会出事,不会出事。”
“完美,一定要完美,不容有失。”
钱大厨双手扣在桌子上,死死扣着边缘。
即便是掌厨多年,每一次,都未曾如此紧张!
铜壶中微黄的高汤如潺潺流水,倾倒在宛如笋状的白菜上。
刹那之间,宛如天地变色!
白菜如深夜优昙花,菜帮雪白,层层叠叠,向阳盛开。
那一瞬之间的盛开,若莲花,若幽昙。
如紧闭花苞,刹那见绽放万丈光华。
如孔雀开屏,带来那无边璀璨,无声而震撼。
无风自动,清香四溢,百念皆空。
“”
“oh y god”
惊叹之声不绝于耳。